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春節前后 廣東豬肉市場總體價格將保持穩定

新聞來源:南方網01月17日09:42 點擊量: 字號: TT

關鍵詞:豬肉,春節,節前,價格,市場

摘要:記者從多家大型零售商獲悉,為滿足過年國內強勁的消費需求,春節前,各大型零售商均加大進口肉類量。

  春節將至,豬肉供需情況、價格變動情況牽動人心。1月15日,農業農村部發布消息稱,從12月份的監測情況來看,豬肉供需矛盾有所緩和,多項積極因素都不支持春節前豬肉價格進一步上漲,預計春節前后豬肉供需總體平穩。記者從多個部門了解到,在促進豬肉生產等一系列政策“組合拳”作用下,春節前后,廣東豬肉市場總體價格將保持穩定。

  已投放第六批中央儲備凍豬肉2萬噸

  農業農村部發布的信息顯示,目前全國存欄的大豬還有一定數量,春節前將逐步出欄,一些屠宰加工和流通企業的庫存正陸續出貨,政府儲備和進口豬肉也在陸續投放,加上南方做臘肉、北方殺年豬的高峰期馬上就要過去,這些積極因素都不支持春節前豬肉價格進一步上漲。

  記者留意到,春節前夕,國家相關部門也加大了向市場投放肉類。1月9日,商務部新聞發言人表示,為切實增加春節期間的肉類市場供應,商務部當天會同相關部門開展了第六批投放中央儲備凍豬肉2萬噸的工作。

  在廣東,根據《廣東省緩解生豬市場價格周期性波動調控預案實施細則》,相關部門已組織落實儲備凍豬肉的投放工作,預計在春節前將進一步投放儲備凍豬肉,增加市場供給。

  此外,2020年1月1日起,我國對進口凍豬肉的關稅,從12%下降到8%,這對于穩定國內豬肉價格行情十分有利。

  大型零售商加大進口肉類量

  記者還從多家大型零售商獲悉,為滿足過年國內強勁的消費需求,春節前,各大型零售商均加大進口肉類量。“我們提前數月鎖定進口豬肉貨源,包括來自西班牙的黑豬肉、丹麥的豬肋排、德國的豬蹄等。”廣州盒馬鮮生家信店店長王斌說。

  王斌透露,最近,他所在的零售店內豬肉銷售也有一定的增長,價格已經相對穩定了,在該公司零售店里,白條豬(普通豬肉)售價穩定在24元/斤,黑豬價格比普通豬肉貴3—5元/斤,土豬則比普通豬肉貴上10—15元/斤,同時,供應的豬肉品類多種,有生鮮的、冷凍的、進口的,“進口的凍豬肉也很新鮮,從國外屠宰,到運到店里銷售,周期一般是1個月。”

  “除了與國內豬肉龍頭企業達成戰略合作關系,確保安全放心的鮮豬肉供應外,我們仍持續加大進口豬肉的比例,進一步為全渠道豬肉的穩定供應提供補充和保障。”沃爾瑪中國公司有關人士也稱,該公司早已做足準備,提前從多方面著手確保豬肉貨源穩定,同時采取多項有效措施保證豬肉的新鮮安全。

  另外,該公司還引進更多優質禽肉、羊肉及牛肉新品,以及預售澳大利亞進口谷飼牛排、牛肉禮盒等,以滿足市民在春節期間多樣化的肉類消費需求。 

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